受講料　お一人様￥37800（税込）

単発受講可能・お問い合わせください

イタリアは南北に広がる国。海・火山・広大な山脈群に恵まれ、
その気候風土はときに日本を上回る多彩な変化が見られます。
また数千年にも渡って、陸路海路から東西ヨーロッパとの文化交流が盛んだった
国でもあります。当然のことながら食文化も多様を極め、
各州各地に独自の食文化が根付くこととなりました。
この講座では、イタリアのチーズとワインに注目し、
その多面性を体験していただこうというものです。
チーズとワインを通して、地形や気候風土までも感じ取るということは、
舌で味わうということだけに留まらない、知的な喜び。
是非一度ご体験いただき、皆様の今後のワイン・ライフにお役立てください。

【毎回の講義にて、そのテーマに沿ったチーズとワインのテイスティングがございます】

受講料　お一人様￥10500（税込）

ワインアドバイザー「Conseillère Technique en Vins」として、
現地でワイン講座講師を務めた経歴の持ち主、渡辺結香先生による
シャンパーニュ初心者の方から、シャンパーニュ上級者の方まで、
十分お楽しみいただける講座です。
一言でシャンパーニュと言っても、品種や地域によって個性に違いがあります。
その奥深さや歴史・製造法などを、
渡辺先生の楽しいお話を交えながらテイスティングして行きます。
数種類の代表的なシャンパーニュの味わいをテイスティングしていただくほかに
普段ではとても味わえないプレステージュ・ミレジム・シャンパーニュも
お楽しみいただく予定です。
年末年始のパーティやお祝い事の席などで、すぐに役立つ人気のシャンパーニュ講座！！
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

受講料　お一人様￥6300（税込）

11年間のフランス・パリ在住時代、
ワインアドバイザー「Conseillère Technique en Vins」として
現地でワイン講座講師を務めた経歴を持つ渡辺先生による、
現地フランス仕込のワイン講座。
フランスワインツアーと称し、北部の白から南部の赤に順々に巡るような形で、
ワインをテイスティングしながら地方のワインの特徴や地方のお話しなどを織り交ぜ、
講義を進めて参ります。
【試飲ワインは赤白交えて6種類を予定】

受講料全3回お一人様￥12000 （税込）

全3回のコースで、本格的なテイスティングと、基本6種類のブドウ品種を学びます。
ご夫婦やカップル、お二人で共通の趣味を持ちませんか？
この講座は人生を楽しむためのワイン入門講座です。

第1回　ワインとは
第2回　ワインとお料理の合わせ方
第3回　レストランや、ワインショップで困らない方法

ありがとうございます
「ワインの基礎の基礎　入門編　全６回」受付終了・定員となりました

受講料全6回お一人様￥24000 （税込）

ブドウ品種を知り、本格的な比較テイスティング、ブラインドテイスティングの
技術を取得して、テイスティング能力を高めます。
ワインを知るアプローチの方法はいろいろありますが、
この講座ではブドウ品種がアプローチです。各講義ごとに基本6品種を
「産地」「ヴィンテージ」「タイプ」などのポイントをふまえ試飲します。