受講料 お一人様¥6300(税込)
11年間のフランス・パリ在住時代、
ワインアドバイザー「Conseillère Technique en Vins」として
現地でワイン講座講師を務めた経歴を持つ渡辺先生による、
現地フランス仕込のワイン講座。
フランスワインツアーと称し、北部の白から南部の赤に順々に巡るような形で、
ワインをテイスティングしながら地方のワインの特徴や地方のお話しなどを織り交ぜ、
講義を進めて参ります。
【試飲ワインは赤白交えて6種類を予定】
受講料全3回お一人様¥12000 (税込)
全3回のコースで、本格的なテイスティングと、基本6種類のブドウ品種を学びます。
ご夫婦やカップル、お二人で共通の趣味を持ちませんか?
この講座は人生を楽しむためのワイン入門講座です。
第1回 ワインとは
第2回 ワインとお料理の合わせ方
第3回 レストランや、ワインショップで困らない方法
ありがとうございます
「ワインの基礎の基礎 入門編 全6回」受付終了・定員となりました
受講料全6回お一人様¥24000 (税込)
ブドウ品種を知り、本格的な比較テイスティング、ブラインドテイスティングの
技術を取得して、テイスティング能力を高めます。
ワインを知るアプローチの方法はいろいろありますが、
この講座ではブドウ品種がアプローチです。各講義ごとに基本6品種を
「産地」「ヴィンテージ」「タイプ」などのポイントをふまえ試飲します。
10月23日 | 第一回ワインとは |
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11月20日 | 第二回ブドウ品種を知る |
12月18日 | 第三回ブドウ畑の一年 |
1月22日 | 第四回ワインの造り方 |
2月19日 | 第五回ワインと料理のマリアージュ |
3月19日 | 第六回レストランや、ワインショップで困らない方法 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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8 15:00〜16:30「ワイン入門編」 第1回 |
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15 15-16:30/18-20:00「ワイン入門編」 第2回 「フランスワイン ツアー」 |
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20 19:00〜20:30「ワインの基礎の 基礎 入門編」 第2回目 |
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22 15:00〜16:30「ワイン入門編」 第3回 |
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26 19:00武蔵屋酒舗 ワイン会 会場/フェリア |
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